【ロッジ宿泊】ディナーコース ＜Dore（ドレ）＞ 全11品【ラ・フォンテーヌ朝夕食付】
シェフお気に入りの、秋に美味しくなる食材たちが奏でる新作メニュー。
メインは本場フランスで高級料理として親しまれているスーパーフード「鳩肉」。
高タンパク低カロリーでありながらも赤身の深いコクと繊細な味わいです。
車エビやホタテをはじめとする魚介のとろけるような瑞々しさもご堪能ください。
【ご夕食】9月・10月のメニュー例
・アミューズ
・海の恵（活け車エビ）
・私の好きな味（リードヴォー・キノコ）
・大地と海のコラボレーション（椎茸・ホタテ）
・贈り物（フランス産鳩肉のロースト）
・気の向くままに（その日仕入れた鮮魚）
・贅沢に（神戸牛ロース・マツタケ）
・旬（栗）
・パン
・コーヒー／紅茶／ハーブティー
・ミニャルディーズ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
◆ご夕食時間：17：30～19：00（ラストオーダー）クローズ21：30
◆ドレスコード：スマートカジュアル（浴衣でのご来店はご遠慮ください。）
【ご朝食】 ロッジ棟、木の香漂うレストラン「ラ・フォンテーヌ」で洋朝食をご用意いたします。
◆ご朝食は8：00から下記のお時間でのご用意となります。 8：00 / 9：00 ※ 9：00朝食最終スタート
