【古泉閣・宿泊】半個室での神戸牛の一品付き京風懐石【半個室広間での夕朝食付】
「お食事の場所とお休みになるお部屋は分けたい」というご要望にお応えし、本館内の広間にてご夕食プランをご用意いたしました。
当館料理長 森本泰宏（兵庫県調理師会 会長）が手掛ける地産地消の創作料理。国内和牛99.9％の素牛「但馬牛」の中から霜降り・肉質・重量など厳しい基準をクリアした牛、『神戸牛』を使った一品をお楽しみ頂けます。
【ご夕食】ゆったりとした空間の半個室広間
「旬献立」
八寸 季節の便りを盛込んだ色彩美しい前菜
碗物 季節の移り変わりを感じる旬の椀
造里 本日の近海物
焼物 旬の素材の銘々焼きをお楽しみください
合肴 神戸牛を使用した 季節の一品
大平 季節の煮物
進肴 旬を感じて頂く一品
汁物
御飯 地元兵庫県の三田こしひかりを使用
水物 工夫を凝らした水物をお楽しみください
主食材 兵庫の地野菜、瀬戸内の魚、但馬牛の最高峰 神戸牛
（お子様料金の夕食はお子様懐石）
※季節毎の調理法や、旬の素材の生育状況・海水の温度や天候により旬献立の構成が異なります。予めご了承下さい。
【ご夕食】本館3階 半個室のお食事処でのご用意。
◆ご夕食は18時から下記のお時間でのご用意となります。
17:30/18:00/18:30/19:00 ※19:00夕食最終スタート
【ご朝食】本館3階 半個室のお食事処での和朝食
◆ご朝食は7：30から下記のお時間でのご用意となります。
7：30 / 8：00 / 8：30 ※8：30朝食最終スタート
