ロッジで過ごす優雅な休日 厳選した食材を使用し、心温まる料理でおもてなしいたします。
自然に囲まれた木の温もり溢れるレストランの窓から四季折々の景色もお楽しみください。

Lunch ランチ

本格コースからカジュアルなものまでお楽しみいただけます。全て古泉閣の源泉ご入浴付きでご用意いたしております。日々のちょっとした癒しに、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

Dinner ディナー

2020年春の訪れとともにリニューアルしたメニュー。シェフが見た、美しいと思う春の景色や光景をイメージしたコースです。季節感・食材そのものの美味しさを感じていただければ嬉しいです。

Special スペシャル

レストラン ラ・フォンテーヌでは、ケーキのオーダーメイドをお受けしております。誕生日や、結婚記念日など大切な日のために真心をこめてお作りいたします。
ご料金に関しては、「古泉閣」までお気軽にお電話ください。

営業時間のご案内schedule

有馬散策の一休みに是非足をお運びください。

Lunch ランチタイム

11:30~15:00 (お料理ラストオーダー 13:30)

※土日祝・お盆・お正月等繁忙日は
11:30~と13:30~の2部入替制

 

Tea 喫茶

15:00~17:00

上記の時間帯はラ・フォンテーヌ
特製手作りデザートをご用意し
喫茶として営業しております。

Dinner ディナータイム

18:00~21:30 (お料理ラストオーダー 20:00)

※夕食は18:00~と20:00~の2部入替制

  • 【古泉閣・宿泊】県内産・県内育ちの高級ブランド神戸牛の一品付き京風懐石【お部屋での夕朝食付き】

    県内産・県内育ちの高級ブランド『神戸牛』の一品付き【京風懐石】

    当館料理長 森本泰宏(兵庫県調理師会 会長)が
    手掛ける地産地消の創作料理。
    国内和牛99.9%の素牛「但馬牛」の中から
    霜降り・肉質・重量など厳しい基準をクリアした牛、
    『神戸牛』を使った一品をお楽しみ頂けます。

    【ご夕食】お部屋食「旬献立」
    八寸  季節の便りを盛込んだ色彩美しい前菜
    碗物  季節の移り変わりを感じる旬の椀
    造里  本日の近海物
    焼物  旬の素材の銘々焼きをお楽しみください
    合肴  神戸牛を使用した 季節の一品
    大平  季節の煮物
    進肴  旬を感じて頂く一品
    汁物
    御飯  地元兵庫県の三田こしひかりを使用
    水物  工夫を凝らした水物をお楽しみください

    主食材 兵庫の地野菜、瀬戸内の魚、但馬牛の最高峰 神戸牛
    (お子様料金の夕食はお子様懐石)
    ※季節毎の調理法や、旬の素材の生育状況・海水の温度や
    天候により旬献立の構成が異なります。予めご了承下さい。

    ◆ご夕食は18時から下記のお時間でのご用意となります。
    18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30
    ※19:30夕食最終スタート

    【ご朝食】お部屋での和朝食
    ◆ご朝食は7:30から下記のお時間でのご用意となります。
    7:30 / 8:00 / 8:30 ※8:30朝食最終スタート
    ※30分前にお食事のご準備にお部屋に伺います。
    (お布団をおあげいたします)

    【JALクーポン対象プラン】
    <JALクーポンをお持ちのお客様へのご案内>
    本プランはJALクーポンがご利用いただけるプランです
    宿泊代金の一部としてJALクーポンでお支払いいただけます
    詳しくはお問い合せください

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  • 【ロッジ宿泊】ディナーコース <Dore(ドレ)> 全11品【ラ・フォンテーヌ朝夕食付】

    2020年春の訪れとともにリニューアルしたメニューは、 美しい春の陽光や景色をシェフ藤田の感性でイメージしたコースです。

    【ご夕食】7月のメニュー例
    ・夏を感じて…(ウニ)
    ・清流からの贈り物(鮎)
    ・大地の恵み(フォアグラ、トウモロコシ)
    ・海の恵み(アワビ)
    ・エキゾチックに(オマール)
    ・幸せな1日であることを願って…(神戸牛ロース)
    ・大好きな食材で(桃)
    ・パン
    ・コーヒー/紅茶/ハーブティー
    ・ミニャルディーズ

    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

    ◆ご夕食時間:18時~19時30分(ラストオーダー)クローズ21時30分

    【ご朝食】 ロッジ棟、木の香漂うレストラン「ラ・フォンテーヌ」で洋朝食をご用意いたします。
    ◆ご朝食は8:00から下記のお時間でのご用意となります。 8:00 / 9:00  ※ 9:00朝食最終スタート

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